Ce arată de fapt datele Lancet
Pentru cea mai mare parte a secolului XX, povestea predominantă despre alcool a fost o curbă J liniștitoare: o cantitate mică se presupunea că ajută inima și doar consumul intens provoca rău. Această imagine s-a prăbușit în 2018, când Wood și colegii au combinat date individuale de participanți de la 599.912 consumatori curenți din 83 de studii prospective și au publicat rezultatul în The Lancet. Pragul pentru cea mai scăzută mortalitate generală a fost aproximativ 100 de grame de etanol pur pe săptămână — în jur de cinci băuturi standard britanice sau șapte americane. Peste această linie, fiecare 100 g/săptămână suplimentar a fost legat de o speranță de viață măsurabil mai scurtă și de un risc cardiovascular mai mare în afara infarctului miocardic pur.
Analiza Global Burden of Disease 2020 a mers mai departe. Privind în 204 țări și 23 de grupe de vârstă-sex, GBD a concluzionat că nivelul de alcoolemie din consum care minimizează pierderea de sănătate este efectiv zero pentru persoanele cu vârsta între 15 și 39 de ani și foarte scăzut (aproximativ o băutură mică pe zi) pentru adulții mai în vârstă cu risc cardiovascular stabilit. O meta-analiză separată din 2023 a lui Zhao și colegilor în JAMA Network Open a reexaminat 107 studii de cohortă și a constatat că apariția unei curbe J protectoare la doze moderate a dispărut în mare măsură odată ce au corectat pentru biasul „renunțător bolnav" — faptul că oamenii care încetează să bea o fac adesea pentru că sunt deja bolnavi.
Citirea sinceră a literaturii actuale este aceasta: curba nu are forma J, este aproape monotonă. Avizul Consultativ al Medicului General al SUA din 2025 privind Alcoolul și Riscul de Cancer a întărit aceeași idee: niciun nivel de consum nu este lipsit de risc și riscul crește continuu cu doza.