Paano gumagalaw ang alak sa iyong katawan
Ang ethanol ay maliit na molekulang natutunaw sa tubig at nakakatawid sa biological membranes nang hindi nangangailangan ng carrier, kaya mabilis itong umaabot sa dugo. Ang pagsipsip ay nagsisimula sa bibig at lalamunan para sa maliit na bahagi ng dose, ngunit karamihan ay tumatawid sa small intestine. Sa walang laman na tiyan, ang pinakamataas na konsentrasyon ng alkohol sa dugo ay karaniwang dumarating 30-45 minuto pagkatapos ng huling higop.
Kapag na-absorb na, ang ethanol ay kumakalat sa total body water, hindi sa total body mass. Kaya mas mahalaga ang lean body composition kaysa sa timbang lamang. Ang Widmark distribution ratio (r) ay nakukuha ito: sa mga adult na lalaki, ang r ay karaniwang humigit-kumulang 0.68 litro ng body water kada kilogram ng body mass; sa mga adult na babae, ang avarage ay humigit-kumulang 0.55 dahil mas mataas ang proporsyon ng adipose tissue sa mga babae.
Humigit-kumulang 90% ng ethanol clearance ang ginagawa ng atay. Ino-oxidize ng alcohol dehydrogenase (ADH) ang ethanol sa acetaldehyde, na pinapalitan naman ng aldehyde dehydrogenase (ALDH) sa acetate — parehong acetate na ginagawa ng iyong katawan mula sa carbohydrates. Ang natural na elimination ay sumusunod sa zero-order kinetics sa humigit-kumulang 0.015% konsentrasyon ng alkohol sa dugo kada oras. Ang natitirang ~10% ay lumalabas sa pamamagitan ng hininga, ihi at pawis — na eksaktong sinusukat ng breathalyzer.